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这店名粤语发音要准确,否则变成国际新闻了 即点即拉0添加超顺滑!

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图文转自@好多广州人都唔知嘅嘢






小时候,台式奶茶档流行起来

当其时我都几中意饮

后期先知,台式嘅奶茶大多都系“冲粉”嘅

劲多反式脂肪,对身体唔健康



最近

马来西亚风味嘅拉茶系广州街头流行起身

系街头都可以饮到

真系用“”用“”拉出黎嘅奶茶

而且10蚊左右一杯

难怪广州市内都有三十间分店





间拉茶店叫

普盈士·王子拉茶

奶茶听得多,拉茶嘅区别系边呢?

它有比港式奶茶更香浓顺滑的口感

更考验冲茶师傅的技艺

强调现冲现拉,追求最新鲜的口感

通常师傅要拉足7-8次才能做好一杯好的拉茶

号称 用真茶真奶、0添加、0奶精、0反式脂肪





用料:

纯正的A级品级的斯里兰卡红茶

单一茶种,不多种勾兑

雀巢牛奶、炼奶、淡奶

……

茶是即冲的,不是老身茶

不太浓的风格,饮咗冇咁“易醉奶”

(通常讲嘅:饮咗奶茶夜晚训唔着)





从奶茶到拉茶

”这个过程是决定它完美蜕变的关键

混合了茶汤和炼奶、淡奶后

奶茶被一个茶罐从高处冲击至下面的茶杯

还要上上下下的反复拉制7次以上!

在这反复的混合拉制中,茶与奶被冲击成更细小的分子

在滤过唇齿间时才能更加顺滑涤荡

——这,就是拉茶无比香浓顺滑的秘密。





王子拉茶

去一间未尝试过嘅店试

当然要点招牌产品

马来西亚风的拉茶

口感比平时饮到嘅奶茶

更顺滑,口感更好

(朋友的话:港式奶茶,通常好难饮完成杯,因为太浓了,但拉茶我就可以)








芝士奶盖系列





芝士奶盖

桂花乌龙茶叶+柔滑的澳洲奶油芝士

奶盖部份可以清晰见到很多细小的芝士颗粒

真材实料

口感就是当清新遇上浓郁的感觉!



小贴士:要想知道你喝的芝士奶盖是不是有足量真芝士,一开始可以先喝一口芝士奶盖——在舌头与上颚相接触时,除了细滑的奶泡,还能感觉到一颗颗的芝士颗粒!!有可以嚼得到的芝士颗粒,才是真芝士奶盖!





鲜金桔柠檬

夏天的恩物,清清凉凉,又够润





鲜青柠芦荟





桔仔冰

呢款我好爱

新鲜海南桔仔,酸爽的感觉

虽然海南桔仔唔算常见

但“王子”嘅桔仔冰里面仲加咗粒话梅

可谓系点睛之笔

酸得更有层次

你试过嘅话一定都会同我一样爱上的





三色拉茶
三色分别系:

顺滑又的冰拉茶

清新的椰奶

浓郁的印尼椰糖糖浆


ps:饮用嘅时候,必须搅拌哦,糖浆、椰奶充份与拉茶混合才好喝





鸡蛋仔

虽不是儿时学校门口买到的味道

但也很不错

口感外面脆脆的内里软软的

带着黄油和蛋香味

值得推荐





饮品售价都系10-15蚊左右一杯

比起好多“x茶”店定价要合理得多

重要嘅系真材实料

性价比高!





小吃类,我就试咗鸡蛋仔

听微博网友反映

薯条、泡芙、车仔面都系值得一试的!






发现王子拉茶里面真系有“王子

男店员嘅颜值都几高

迷倒不少买拉茶嘅女士哦!





8月17日、8月18日系王子拉茶周年店庆日

特意推出同款饮品买一送一优惠活动



大家唔好错过了!





认准普盈士·王子拉茶呢个LOGO

王子拉茶系广州普盈士餐饮管理有限公司旗下品牌





普盈士·王子拉茶

官网:www.wz-lacha.com








本文版权为@美食达人TATA (私人微信:KOLTATA)所有,未经授权请勿转载!

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