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茶餐厅粤语暗号知多少,肥妹=朱古力奶茶?

楼主:快活频道 时间:2020-10-01 14:15:56

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茶餐厅,对于看着港剧港片成长的人们来说,是情怀的根源地。那里有着太多我们熟悉的情节和对白,一碗餐蛋面,一杯鸳鸯,尝起来都是青春的味道。

为什么经典好看的故事总发生在茶餐厅?因为这里本就是一个有趣的地方,有着自己独特的暗号,比如说,下面的这些。


1
靓仔


港式茶餐厅中所讲的靓仔不是叫男服务员的意思,而是指“白饭”,因为白饭长得干净讨好,不添加任何色素,有如干净秀气的男子,所以被人称为靓仔。



2
靓女


既然有靓仔就当然会有靓女啦!白粥就被称为靓女,轻轻举个例子:一碗饭不够,麻烦多来多碗“靓仔”。今天肠胃不舒服,要碗“靓女”清淡一下。



3
肥妹


巧古力奶茶为什么会被叫成“肥妹”?可能由于巧古力含热量高,吃多了容易令女性朋友变肥胖,所以久而久之就叫做肥妹。



4
例水


茶餐厅每天都提供的汤水一般分为随餐附送和另外收费两类,免费或廉价例汤一般都很稀,没什么味道,所以就叫「例水」。



5
下火


所谓“下火”就是皮蛋瘦肉粥,因为在广东人认知里面皮蛋瘦肉煮粥有“下火”功能,所以就简单将皮蛋瘦肉粥叫为下火。



6
29


29指的是“热鲜奶”,“2”用粤语发音,“9”用英语,发音混搭而成的词就组成了热鲜奶,发音请注意,是热奶,并不是“二奶”!


7
奶走


指奶茶不加砂糖,而加炼奶来增添甜味。历史来源于数十年前的食客,他们因为怕普通奶茶加砂糖惹痰而改用炼奶,另一个原因是砂糖不太易融,积在杯底而造成越喝越甜的状况,因此代用更易溶解的炼奶。


8
飞沙走奶


“飞沙走奶”听上去好像在讲武功,其实这个并不是武林高手的秘籍,只是咖啡不要糖不要奶的话会又黑又苦超级提神,可谓是上班族加班的不二之选!


9
食丁


茶餐厅一般都会有即食面,而绝大多数茶餐厅会用平价的大光面,不止口感不好,味道也差得多,于是有人会愿意加钱将原料转换为“出前一丁”,即所谓食丁。


10
打烂


因为炒饭就是将煮好的白米饭炒散,所以就叫【打烂】咯! 生春、孖春、熟春 因为鸡蛋粤语中亦叫“鸡春”,所以就将“太阳蛋、双蛋、熟蛋”叫成“生春、孖春、熟春”。


11
206、306、爆柠


指的是“热柠乐、热姜柠乐、冻柠乐”。  


来源:广州吃货


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